Érdekesség: Erdőhorváti határában egy kisebb szarvasmarha csorda él, ahol négy cuki boci cseperedik.
A gazdák igyekeznek természetközeli megoldásokat alkalmazni az állatok tartásánál: a marhák szabad réteken legelnek, és a zempléni erdők tövében kérődznek, miközben békésen élvezik a vidéki nyugalmat. Ez a tanya a gyönyörű állatok otthona mellett komoly szerepet játszik a falu gazdaságában is. Az állatok gondozása és védelme nemcsak munkahelyeket biztosít a helyi közösség számára, hanem az így előállított egészséges, természetes élelmiszert a falu konyhájában is felhasználjuk.
Ez a projekt segít megőrizni hagyományainkat és természeti értékeinket, miközben a fenntartható gazdálkodás biztosításával hozzájárul a jövő generációk jólétéhez.
Erdőhorváti és Sárospatak